Una sfida alla sostenibilità

L’Auditorium di Expo Milano 2015 ha ospitato oggi, 30 giugno, il convegno “Can we feed the nine bilion sustainably?” all’interno del programma del Women’s forum Italy 2015 “Nurturing a sustainable future”.  Astrid S. Tuminez, docente della National University of Singapore ha moderato gli interventi di Anne Roulin, Sustainability Manager per la Nestlé e Silvia Taurozzi, menbro della giuria del cartier Women’s Initiative Awards.2050: 9 miliardi di bocche da sfamare

Le partecipanti si sono interrogate sull’efficienza e sulla sostenibilità degli attuali metodi di produzione agricola, in vista del raggiungimento nel 2050 della soglia di 9 miliardi di individui sulla Terra, per poi lanciare una serie di strategie mirate alla diminuzione dell’impatto ambientale delle pratiche agricole e alla produzione di una quantità di cibo sufficiente per la futura popolazione mondiale.