Si è svolto in data 15 Settembre 2015 a Slow Food l’incontro sul cibo che rispetta la natura. Tra i relatori, Pietro Leemann e Carlo Petrini. “Il vegetarianesimo non è una moda. Mi auguro invece che nella società sia in...
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Due settori che sottraggono risorse per circa 4 miliardi di euro e oltre 20 mila posti in meno. La contraffazione e il contrabbando incidono negativamente su due settori in cui l’Italia è leader nel mondo, ma nei quali è...
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Martedì 15 settembre ADA e UIL Pensionati si è svolta una conferenza sull’alimentazione sicura e legata all’obiettivo delle Nazioni Unite “Fame Zero”, per dibattere del cibo come bene primario da garantire a tutte le fasce di reddito. All’interno di...
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Nutrire 9 miliardi di persone è la sfida del futuro e gli scienziati sono concordi sul fatto che gli insetti possano essere una forma sostenibile di approvvigionamento di proteine animali. Per il 14 Settembre 2015 al Padiglione del Belgio,...
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Si è tenuto in data 14 settembre 2015 presso il Padiglione KIP il convegno “Desertification and Food Security: risks and opportunities” del GDA a cui hanno partecipato panelist di grande spessore. La tavola rotonda è stata l’occasione per attirare...
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Si è tenuto in data 15 Settembre 2015 un incontro per dimostrare le potenzialità dell’alta cucina vegetariana. Pietro Leemann, Mark Moriarty e Davide Oldani a Identità Expo. Un incontro che ha visto protagonisti lo chef Pietro Leemann, Ambassador di...
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“Oltre il transgenico, la nuova ingegneria genetica può salvare le varietà tradizionali”, il Presidente della Società Italiana di Genetica Agraria Michele Morgante a Expo Milano 2015. Realizzato a Palazzo Italia, l’incontro è stato organizzato dalla Società Italiana Biologia Vegetale...
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Parlando delle azioni del Governo contro la contraffazione agroalimentare, il Ministro Martina ha ricordato l’aumento dei controlli, la riorganizzazione delle forze di polizia, la promozione del Registro unico dei controlli a carico delle aziende agricole e di regole più...
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Palazzo Italia ha ospitato il convegno “Esperienze italiane per l’innovazione in agricoltura”, docenti e ricercatori hanno illustrato le prospettive della ricerca italiana in campo agroalimentare. L’evento, promosso dall’Università degli Studi della Tuscia e dall’Accademia Nazionale delle Scienze detta dei...
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Palazzo Italia ha ospitato il convegno Acque Sicure con l’obiettivo di trovare nuove strategie e soluzioni con cui affrontare gli effetti del dissesto idrogeologico. Per un nuovo rapporto tra fiume e città i partecipanti hanno tratteggiato gli aspetti fondamentali...
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