Pasta e sughi a base di insetti commestibili

15 settembre 2015

Nutrire 9 miliardi di persone è la sfida del futuro e gli scienziati sono concordi sul fatto che gli insetti possano essere una forma sostenibile di approvvigionamento di proteine animali.
Per il 14 Settembre 2015 al Padiglione del Belgio, la Società Umanitaria aveva organizzato la prima degustazione italiana autorizzata a base di prodotti contenenti insetti commestibili.