Il latte materno è ricco di proprietà benefiche. Elisa Civardi, medico della Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo di Pavia, ne ha illustrato le qualità in un convegno organizzato da Onda a Expo Milano 2015.
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In Italia la L. 138 del 1974 vieta la detenzione, la produzione e la vendita di «prodotti caseari preparati con latte fresco o liquido destinato al consumo alimentare diretto o alla preparazione di prodotti caseari al quale sia stato...
Continua la lettura...Venerdì 6 febbraio gli allevatori incontrano i consumatori a Udine Il latte e i suoi derivati sono tra gli alimenti principali della nostra dieta, la loro qualità, tracciabilità e il loro prezzo, sono oggetto di attenzione particolare da parte...
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