Lo street food in Italia e nel mondo

18 agosto 2015

Grazie a Slow Food, le appetitose ricette preparate dagli ambulanti sparsi per il Pianeta diventano un pretesto per un viaggio alla scoperta delle altre culture.

La cucina ambulante si è sviluppata in tutti gli angoli del Pianeta. Che si chiamino crepés in Francia o tortillas in Messico, le appetitose ricette proposte dagli ambulanti del mondo hanno sempre in comune alcune caratteristiche precise: sono tutte semplici, economiche e realizzate con ingredienti locali.

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