Come scongelare i cibi

12 luglio 2019

Fonte Federconsumatori Nazionale https://bit.ly/2Y1itSP

Come scongelare gli alimenti e cosa fare prima di utilizzarli:

  • scongelare gradualmente i cibi per almeno 12 ore in frigo e non a temperatura ambiente
  • è possibile decongelare al microonde ma a bassa temperatura
  • cucinarli quanto prima dopo averli scongelati
  • cuocere direttamente senza decongelare gli alimenti che vanno in forno o in padella (lasagna, parmigiana, verdura ecc.)
  • mai ricongelare cibi già scongelati